Wetenswaardigheden over wijn maken, bier brouwen, vis, kaas, vlees roken, worst en kaas maken, en af en toe een bijzonder "zinnige" les over het leven.
Schoonmaken is zeer belangrijk bij het brouwen van bier. Reinig je gereedschap altijd direct na gebruik en desinfecteer het voor gebruik. Vergeet ook je handen niet!